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味薄めのトマト救済レシピ、チーズ焼き レシピ・作り方

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さとママ3645
味が薄いトマト、生食ではいまひとつですが、加熱するとジューシーで美味しくなります

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2個
オリーブオイル
小さじ1
トマト
1個
フライドオニオン
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
シュレッドチーズ
ふたつかみ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて、フライパンに入れて、水大さじ2を入れてふたをして中火で2分、固めに茹でます
    トマトは半分にして、スライスします
  2. 2
    耐熱皿にブロッコリーを並べ、オリーブオイルを回しかけます
  3. 3
    トマトを並べ、フライドオニオンを振りかけ、マヨネーズ、塩コショウをかけます
  4. 4
    上にチーズを乗せ、トースターで8分焼きます

おいしくなるコツ

フライドオニオンを入れることで、コクが出て味を引き締めます

きっかけ

トマトが美味しくなかったので作りました

公開日:2021/04/27

関連情報

カテゴリ
トマト全般ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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