ホットプレートでカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを合わせ、よくまぜる。別のボールに卵、ベジタブルオイル、牛乳をよく合わせておく。

2. 2

   １で用意した小麦粉の入ったものと別のボールを一緒にあわせ、だまができないようにかき混ぜる。さいごにバニラエッセンスを少量いれて軽くまぜる。

3. 3

   シリコンカップの6分目くらいまで生地を流しいれ、予熱（170度）しておいたホットプレートに並べる。（こげ防止にキッチンペーパーなどをカップの下にひいてもOK）

4. 4

   蓋をして20分程度加熱。串をさして粘着きがなければ完成。

5. 5

   アイシングのホイップクリームに砂糖を入れて8分だてくらいまで泡立てる。粗熱がとれたケーキにトッピングして出来上がり。