作り方
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- 1
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- 豆乳、甘酒、卵をよく混ぜ合わせておく。
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- 2
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- 食パンは2つに切っておく。
この作業で味が染み込みやすくなります。
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- 3
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- 食パンをお皿に移し1をパンの上からかけていきます。
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- 4
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- 電子レンジ500Wで1分、ひっくり返してさらに1分加熱します。
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- 5
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- フライパンにバターを溶かしてパンを並べます。残った液はパンの上からかけてください。
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- 6
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- 蓋をして弱火で5分ほど加熱し焼き色をつけたらひっくり返し、さらに蓋をして5分ほど加熱します。
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- 7
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- お皿に移したら完成です!
野菜やフルーツを添えたら栄養満点なワンプレートになります!お好みで蜂蜜や粉砂糖をかけてください!
おいしくなるコツ
弱火でじっくり焼くことがコツです。
もし時間があったら電子レンジで加熱した後しばらく液につけておくとさらにふわふわになります!
きっかけ
栄養満点で美容効果を期待できる料理を作りたくて
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