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砂糖塩不使用!野菜ジュースとヨーグルトの食パン レシピ・作り方

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かぴ@ゆるふわ無添加生活
ふっくらして素材の味が感じられる、朝食にぴったりな食パンです。
甘くないので食事向きです。

材料(5(1斤)人分)

強力粉
270g
◎野菜ジュース
200cc
◎バター
30g
◎加糖ヨーグルト
40g
ドライイースト
4g
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作り方

  1. 1
    ◎の材料、強力粉、ドライイーストの順にホームベーカリー にセットする
  2. 2
    食パン通常モード(焼き色淡い)で焼いて出来あがり

おいしくなるコツ

寒い季節はバターをレンジで溶かしてから入れると混ざりやすいです。 チーズを乗せて焼くとピザトーストのような風味に。

きっかけ

手軽に野菜を食べられる食パンを焼きたくて。

公開日:2021/01/05

関連情報

カテゴリ
食パンヨーグルト野菜ジュースホームベーカリーにおまかせ

このレシピを作ったユーザ

かぴ@ゆるふわ無添加生活 持病のある旦那くんと自閉症の娘のためにゆるふわ無添加生活始めました。 今まで参考にしていた分子栄養学と合わせて取り入れています^ ^ 無添加麹を使った調味料作りにハマってます♪ ※2022.1までのレシピは無添加を取り入れる前のレシピになっています。

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