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アジの五香粉揚げ! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
のりちゃん2号
五香粉の香りがクセになります!
材料(2人分)
アジ
2匹
五香粉
少々
塩
少々
パン粉
大さじ2
卵
1個
小麦粉
大さじ1
油
適量
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作り方
1
アジに塩を馴染ませる。
2
塩が馴染めば揚げる直前で五香粉をふり、小麦粉をまぶす。
3
アジを溶き卵、パン粉の順につけ、たっぷりの油で揚げれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
五香粉は揚げる直前にふるのがコツです!
きっかけ
アジの臭みが気になったので試しました!
公開日:2020/11/26
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