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ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ焼き レシピ・作り方

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さとママ3645
ビタミンCと植物たんぱく質を多く含むブロッコリー 積極的に摂りたいお野菜
ゆで卵と組み合わせてみました

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2個
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ1〜2
塩胡椒
少量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは洗って、大きいものは半分に切る
    ラップをして600wで1分半加熱する
  2. 2
    ゆで卵は4つに切る
  3. 3
    耐熱皿に油を(分量外)を薄く塗り、ブロッコリー、ゆで卵を置き、塩胡椒する
  4. 4
    マヨネーズをかけて、トースターで焼く

    我が家は1000 wで10分焼きました

おいしくなるコツ

ブロッコリーは加熱しすぎない方がおいしいです

きっかけ

TVコマーシャルでおいしそうだったので、作ってみました

公開日:2020/11/05

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーゆで卵

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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