じゃが芋と玉ねぎでミートソース風な惣菜、パテ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   『玉ねぎ』は半分にカットして薄切りに。
   『じゃが芋』は太千切りくらいに。
   (私はスライサーで)
   
   多めのオリーブ油で炒める。
   弱〜中火
   焦がさないように。
   
   約15〜20分

2. 2

   豚のロース薄切り肉を焼いたものが1枚残っていたので細切りにして投入。
   
   ツナ缶もあったので1缶入れました。
   
   ※これら入れなくてもOK。

3. 3

   お酒を加えて、強火にする。
   お酒がほぼ無くなり『パチパチ』という音が聞こえてくるまで。
   いじらないこと！！
   
   約5分

4. 4

   トマトを手で潰しながら入れて炒め、調味料★も加え炒める。
   (ローリエの葉は、半分に折って)
   弱〜中火
   
   約10分

5. 5

   パンもちょうどよく焼き上がりました！
   パンに載せたら、
   ヤバイ！旨すぎと！次男♡
   翌日、冷蔵庫から出したてのものを食べてみた。旨し♫レンチンなしでも美味しい〜♪
   
   パーティーにも♡