ピーナツの砂糖衣 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   水と砂糖をフライパンに入れて弱火にかけます。

3. 3

   溶けたらそのまま弱火でプツプツと泡がでるまで加熱します。

4. 4

   ピーナッツを投入して混ぜながら弱火で炒めるように混ぜます。

5. 5

   弱火のまま炒め続けると水気が飛んでパラパラになります。これで完成です。これ以上炒めると茶色のカラメルになるので要注意です。

6. 6

   キッチンペーパーの上にとりだして余分な水分を飛ばします。冷めたら瓶などで保存してください。