卵不使用☆クリームチーズのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを電子レンジで少し温める

2. 2

   ①にバターを入れて混ぜる。

3. 3

   ②に砂糖を加える。

4. 4

   ③に小麦粉を加え、切るように混ぜる。
   ※練らないのがサクサクになるポイント

5. 5

   生地を切りたい厚さに広げ、ラップにくるみ、2時間冷凍庫でねかす。
   ※このまま冷凍保存も可能。使用時は冷蔵庫に半日か、常温で2時間程度置いておく。

6. 6

   生地をカットし、170度に予熱したオーブンで、17分ほど加熱する。