節約なのにコクうま！鯛のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は一口大、玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   鍋にサラダ油を敷き、玉ねぎを炒め、透明になってきたら鯛を加える。

3. 3

   パスタを短く手で切り、別の鍋で10分以上茹でる。（長めに茹でることでマカロニのような食感が出ます）

4. 4

   2を耐熱皿に取り出し、その鍋でサラダ油を火にかけ、小麦粉、牛乳の順に加えて混ぜる。（◎ホワイトソース）

5. 5

   4にパスタを加えて、塩こしょうで味をつけ3の皿に乗せ、パン粉を振りかける。

6. 6

   トースターでキツネ色になるまであたためて完成。