材料（4人分）
- 強力粉
- 70g
- 砂糖
- 70g
- 卵
- 3個
- 油
- 大さじ2
- 蜂蜜
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 大きいボウルに卵と砂糖を入れ、もったりするまでよく混ぜる。
ハンドマキサーでも5分くらい。
-
- 2
- ボウルにふるった強力粉を入れてさっくり混ぜ、油、蜂蜜、牛乳を入れて軽く混ぜる。
-
- 3
- 型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて、オーブン170度で20分、140度で10分。
おいしくなるコツ
牛乳のかわりに、おからパウダーや大豆粉、プロテインなどを入れて、大さじ2の水を入れると健康的です！
きっかけ
家にある材料で、簡単におやつが作りたかったので。
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簡単にお金のかからないカステラにアレンジしました。