材料（２人分）
- 金時人参
- ５０㌘
- シーチキン
- １缶
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 人参は皮を剥きピーラーで縦に剥きます。
水に晒します。
(１〜２分位)
笊に上げて水切りします。
テフロン加工の
フライパンで
シーチキンの油を入れて人参を中火て炒めます。
-
- 2
- しなっとなったら
シーチキンを入れて更に炒めます。
醤油を入れて全体に味が馴染んだら火を止めて
器に盛り付けます。
おいしくなるコツ
ピーラーを使いましたが無くても薄切りで構いません。
きっかけ
金時人参の消化
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