ナポリタンのパスタはアルデンテよりも柔らかい方がソースを吸って美味しくなると思うのであえて茹で時間は表示通りで!ソースと絡めている間にちょうど良い柔らかさになってきます。茹で汁を取るのを忘れた時は普通にみずと塩少々を入れてみてください。
テレビでナポリタンを見て久しぶりに食べたくなり家にある調味料を色々加えて作ってみました。タバスコをかけると大人の味になって美味しいですよ!
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