材料（12人分）
- チョコレートダーク
- 150g
- 無塩バター
- 60g
- 鶏卵
- 2個100g
- 上白糖
- 30g
- 普通牛乳
- 50ml
- 薄力粉
- 60g
- ココアパウダー
- 20g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 練乳
- 30g
作り方
-
- 1
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- チョコレート、バターは、湯せんでとかす
-
- 2
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- 別のボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる
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- 3
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- ②にふるった薄力粉、パーキングパウダー、ココアパウダーを入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる
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- 4
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- ③に、①と練乳を入れ、さっくり混ぜる
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- 5
- 型に入れ、オーブン180℃30-35分湯せん焼きにする
きっかけ
大好きなポロショコラの成分を見て、再現しようとマネてみました。
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