作り方
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- 1
- ・さつま揚げ→キッチンペーパーで表面の油を吸い取り食べやすい大きさにカット
・玉ねぎ→薄切り
・しめじ→石附を取り、ほぐす
・卵→ほぐす
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- 2
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- 鍋に◇の調味料を加え
玉ねぎ、しめじ
さつま揚げを入れる
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- 3
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- 蓋をして〜3分程弱火で煮る
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- 4
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- 味の調整をして
溶いた卵を回し入れて
火を止めて
蓋をする
1分程で表面の卵が半熟程度でOK〜
小ねぎをちらして〜
出来上がりです♪
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- 5
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- ドーンとそのまま♪
おいしくなるコツ
お使いの 麺つゆで味が違うでしょうから調整して下さいね♪
きっかけ
オーバルホットプレートDE〜料理のアレンジ
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簡単調理〜