キュウリと卵だけのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて　一口大に切り　ひたひたの水で軟らかくなるまで茹でます。

2. 2

   ジャガイモが茹ったら　水気を捨てて　少し乾煎りして水けを飛ばします。

3. 3

   ２が熱いうちにボールで潰します。

4. 4

   ＊印を混ぜます。

5. 5

   キュウリは薄切りにして塩水に５分程浸けておきます。

6. 6

   茹で卵は皮を剥いて　粗みじんに切っておきます。

7. 7

   ４が冷めたら　マヨネーズを混ぜます。

8. 8

   ５の水けを絞り７に混ぜます。
   ６の卵も混ぜて完成です。