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レタスとわかめの黒酢サラダ レシピ・作り方

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〜てん〜
レタスのシャキシャキとわかめのやわらかな食感の対比が楽しめるサラダです。簡単ながら黒酢で深みのある味わいに。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

レタス
中2枚
乾燥わかめ
約20かけ
黒酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
ごま油
適量
おろしにんにく
チューブ3cm
塩
少々
すりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。乾燥わかめは水で戻す。どちらも水気を切っておく。
  2. 2
    塩以外の調味料、すりごまを混ぜて1を和える。ごま油は全体に細く回しかける程度。塩で味を調整して皿に盛り、供す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みずっぽくならないよう、レタスとわかめの水気はしっかり切って下さい。

きっかけ

朝ごはんに、昨日残った中華と合うサラダを考えてみました。

公開日：2018/04/23
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関連情報

カテゴリ
中華サラダレタスわかめ

このレシピを作ったユーザ

〜てん〜

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/20 17:56
中華風の味付けのドレッシングがおいしかったです。 レシピありがとうございました♪
makura-s

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