えのきとコーンのピラフ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石附を切り落とし5等分程にカットする。
   コーン(缶詰)も用意〜

2. 2

   フライパンにマーガリンを入れてえのきを加えて炒める。

3. 3

   えのきがしんなりしたらコーンを加えて炒め
   ハーブソルトと胡椒を加えて更に炒める。
   コーンに油が回ったら仕上げに醤油を少々垂らしざっと混ぜて火を止める

4. 4

   ボールや丼にご飯をよそり上に乗っけて
   よく混ぜあわせる。

5. 5

   あまり〜混ぜすぎるとベチャッとなるので気をつけてね。
   
   味が不足なら醤油やハーブソルトをお好みで追加調整をしてくださいね。

6. 6

   プレートに盛って…
   おかず乗っけて…
   頂きます♪