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タコとホタテのカラフルサラダ! レシピ・作り方
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ジョンジョン。
タコとホタテに、トマトとキウイを加えて夏らしく爽やかなサラダです!ワインにも合います!
材料(2人分)
刺身用のタコ
1パック
ホタテ(缶詰使用)
貝柱3個分
ミニトマト
6個
キウイ
1/2個
わさび
少々
酢(ローズマリーを漬け込んだものを使用)
小さじ1/2
めんつゆ
小さじ1と1/2
えごま油
少々
黒胡椒
少々
ミント
適量
作り方
1
タコは食べやすい大きさにざく切り、キウイも同じくらいの大きさに。ミニトマトは1/2にカットする。
2
全てボウルに入れ、ホタテの貝柱も入れてわさび、酢、めんつゆ、えごま油、胡椒を加えて混ぜ合わせる。
3
器に盛って、最後にミントを散らして出来上がり~
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胡椒とわさびでパンチをきかせます!
きっかけ
夏の爽やかサラダを作ってみることにしました!
公開日:2016/07/21
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つまみ
サラダ
ワイン
簡単
料理名
タコとホタテのカラフルサラダ
このレシピを作ったユーザ
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第3期生に加えていただき、ありがとうございます。 お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪ ダンナさんと2人暮らし。 最近は「野菜をたっぷり!」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。 ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」
http://ameblo.jp/jonjon3/
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