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離乳食人参カボチャポタージュ(圧力鍋で時短) レシピ・作り方

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yu_megu
離乳食を全然食べてくれない息子がこれなら食べてくれます！野菜の栄養たっぷりです！冷凍してストック出来ます

材料（約1週間人分）

カボチャ
350～400g
人参
2～3本
玉ねぎ
1個
水
500ml
牛乳(後入れ)
100ml
バター
小匙2
コンソメ(無くても可)
小匙1
塩(無くても可)
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    カボチャの皮を削ぎ
    人参の皮を剥いて切ります
  2. 2
    バターを入れたフライパンで
    玉ねぎを炒めます
    辛みの匂いが消え
    甘い匂いに変わったらok
  3. 3
    水、コンソメ、塩
    炒めた玉ねぎを入れて
    加圧10分
  4. 4
    圧力が抜け粗熱がとれたら
    ミキサーに鍋の材料と
    牛乳を入れてなめらかにします
  5. 5
    味付けしてあると
    大人も一緒に飲めます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒ですが玉ねぎを炒めると 臭みがなくなり あまーいスープになります

きっかけ

離乳食が全然進まない子供が 栄養をとれるように考えました

公開日：2016/07/15
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関連情報

カテゴリ
離乳食後期（9～11ヶ月）にんじんスープかぼちゃスープ離乳食中期（7～8ヶ月）離乳食完了期（12ヶ月以降）
関連キーワード
離乳食 カボチャスープ にんじんスープ 冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

yu_megu ２歳と０歳の男の子育児中です！ 手間をかけないで簡単にできるレシピを 毎日楽しんで作ってます(^^♪ http://plaza.rakuten.co.jp/yu12megu5/

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