レンジで簡単！中華だしでにんじんのナムル。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参
- こぶり１本
- 胡麻油
- 小さじ１
- 中華だし（顆粒）
- 小さじ１
- 胡椒
- 少々
- 塩（様子を見て）
- ほんの少し
- 煎りごま
- ぱらぱら
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
- 人参を細切りにして、レンジで1分加熱（歯ごたえが残る程度）
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- 2
- 熱いうちに胡麻油、中華だし、塩・胡椒、煎り胡麻などの調味料と合わせる
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- 3
- 最後に七味唐辛子をパラッ振って出来上がり～
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- 4
- 冷蔵庫に入れて冷やし、味がなじんでから食卓へ！
おいしくなるコツ
味を濃くしない！というのがポイントです。
きっかけ
豆もやしやキュウリのナムルを我が家ではよく作ります。
同じ味付けで、人参版も作ってみました。
お酒がも進みますよー♪