シーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。

2. 2

   食パンは小さいサイコロ状に切って、オリーブオイルとガーリックバターでカリカリに炒めます。

3. 3

   生卵は温泉卵にします。おおきな丼にいれて熱湯をかぶるくらいいれます。そのまま放置でできます。

4. 4

   新タマネギはスライスして水にさらしておきます。皿に盛るときはしっかり水を切ります。

5. 5

   レタスはちぎって水にさらしておきます。皿に盛るときはしっかり水を切ります。

6. 6

   そのほかの野菜は食べやすいように適当に切ってください。お好みでかまいません。

7. 7

   生ハムも食べやすく切ります。

8. 8

   うっかりアボガドを忘れるところでした。(^_^;)

9. 9

   ドレッシングを作ります。ヨーグルト、マヨネーズ、レモン果汁、ハチミツをあわせます。

10. 10

    混ぜるだけです。できあがりです。すべての材料を皿に盛って、ドレッシングをかけて、粉チーズをふりかけ、温泉卵を乗せて完成です。