もずくタップリの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずくは洗って　水気を切ります。
   細ねぎは小口切りにします。

2. 2

   ボールに卵を溶きほぐし　白だしとみりんを混ぜます。

3. 3

   さらに１も入れ　混ぜます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し　３を丸く流し入れます。

5. 5

   弱めの中火で焼いて　下面が固まったら　ひっくり返して焼きます。

6. 6

   両面炊けたら　お皿に盛り　放射状に包丁で切れ目を入れれば完成です。