オクラとミニトマトのおかか和え レシピ・作り方

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カゲジジ
ミニトマトとオクラを和風に仕立てます。

材料(2人分)

オクラ
5本
ミニトマト
10個
かつお節
2g
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2

作り方

  1. 1
    オクラは塩ずりしてから熱湯で1分茹でてザルにあげておきます。
  2. 2
    1が冷めたら 斜めに4つ程に切ります。
    ミニトマトはヘタを取り 半分に切ります。
  3. 3
    2を器に盛り めんつゆで和えます。
  4. 4
    かつお節をかけて完成です。

きっかけ

ミニトマトが沢山採れました。

公開日:2015/09/02

関連情報

カテゴリ
トマト全般オクラかつお節(鰹節)

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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