青ジソと一緒にミニトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 ミニトマトは ヘタを取り除き 包丁で少し切れ目を入れてから 熱湯で１０秒茹でたら 冷水にとります。
- 2 皮を剥き 水気を切ります。
- 3 ＊印を混ぜて マリネ液を作ります。
-
4
３に２を漬けて 冷蔵庫で保存します。
３日は大丈夫です。
頂くときに 手でちぎった青ジソを添えます。
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よく冷えたマリネはワインに合いそうですよ。