思い立ったらすぐ！黒ごま入りミニサーターアンダギー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを溶かす。
   （耐熱容器に入れ、レンジで３０秒加熱。）

2. 2

   ボウルに１のバター、●を加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。

3. 3

   別のボウルに、薄力粉を入れ、真ん中をくぼませておき、くぼみに２で合わせた液、黒ごまを加えて、中心から少しずつ、周囲の粉を混ぜ合わせる。
   へらでさっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   まとまったら（多少ボソボソしていてもOK）、ちぎって均等に分ける。
   綺麗に丸めなくてよい。
   揚げ油を160℃位に熱して、きつね色になるまで揚げる。
   しっかり油を切ったら出来上がり。