簡単浅漬け、ズッキーニと茗荷編♪ レシピ・作り方

Name: 簡単浅漬け、ズッキーニと茗荷編♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ズッキーニ 1/2本; 茗荷 2本; 塩昆布 大さじ１～２

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5分以内
100円以下

さとママ3645

夏野菜、簡単に食べるには塩昆布で混ぜるだけでOK　浅漬けできます

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

ズッキーニ: 1/2本

茗荷: 2本

塩昆布: 大さじ１～２

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作り方

1

ズッキーニは5ミリくらいの半月切り
茗荷は縦半分のしてから斜めに千切り
水でさっと洗って水切りします
2

ポリ袋に、ズッキーニ・茗荷を入れて、塩昆布を加える
3

外から軽く揉んだら、食べるまで冷蔵庫で冷やします

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回使った塩昆布は塩分の薄い物だったので大さじ2使いました　塩分の濃い物もありますので調整してください

きっかけ

残っていたズッキーニと茗荷を使い切りたくて、浅漬け風にしました

公開日：2014/07/09

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このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/01 06:17

美味しかったです。ありがとうございました

beat77

こんにちは♪ 美味しそうですね。作って下さってありがとうございます(*^^*)

2014/07/24 01:03

こんばんは～☆ズッキーニのお漬物は初めてで、しかも食べ易く美味しいのに！和食で頂くズッキーニ、ハマリそうです♪1本あっという間、ご馳走さまでした♪

ブルーボリジ

ブルーボリジさん　おはよう～～♪ レポ頂けて嬉しい(*^_^*) でしょ？結構、使えるズッキーニちゃんよね。塩麹とも相性いいし。暑いです。無理せずにね！

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