マカデミアナッツのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。BPだけ写真にいれ忘れました。すみません。

2. 2

   小麦粉・BP・アーモンドプードルはあわせてふるっておきます。

3. 3

   マカデミアナッツは包丁であらみじんに刻んでおきます。

4. 4

   無塩バターを柔らかくして砂糖を加えます。さらにといた卵とバニラオイルも加えておきます。

5. 5

   4にふるっておいた粉とナッツをあわせて一つにまとめます。

6. 6

   まとまったら重さを計ります。全体を15個にわけたいのでこの重さだと17ｇまたは18ｇということになります。

7. 7

   まずはざっくりと重さをはかってちぎります。

8. 8

   両手ではさんでクルクルと転がして丸めます。こんな感じになるといいです。

9. 9

   180℃で20分くらい焼きます。

10. 10

    焼きあがったらクーラーで冷まします。