低糖質♪枝豆入り☆春色☆たらこパスタ レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
麺を茹でてる間に全て出来ちゃう系の簡単パスタ♪
材料がそろっていれば是非♪

材料(1人分)

代替麺
50g
冷凍枝豆
20g
白ネギ
10cm~分位
椎茸
2個
★たらこ
50g前後
★ヘルシーソフト
10g
★好みでキューピーライトマヨネーズ
10g
ブイヨン(コンソメなど)
1/2個分
生クリーム 冷凍ストック※
10g
ニンニクスライス※
1~2枚
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりのお湯(分量外)をわかし、表示時間通り、代替麺を茹ではじめます。

    麺が茹であがる3分前に、枝豆を入れて一緒に茹でておきます。

    今回はげんき生活の中華タイプ使用☆
  2. 2
    白ネギと、椎茸を千切りなど食べやすく切ります。

    分量外のオリーブオイル少々を入れ熱したフライパンに、にんにくスライスを両面こんがり焼いたらとりだし、
    椎茸白ネギをこんがり炒める
  3. 3
    2のフライパンを弱火にし1の茹で汁大匙1、生クリーム、ブイヨンを入れゆっくり混ぜあわせる。

    そこに、混ぜ合わせておいた★の材料
    汁気をきった1と、塩こしょう
    全て混ぜ合わせて完成
  4. 4
    ※材料で使った★生クリーム 冷凍ストックはこちら

    ★生クリームストック法・活用法 レシピID: 1390020954
  5. 5
    ※材料で使う大蒜スライスは、
    このストックにスライス入れておくとすぐ使えてすごく便利

    常温保存可能♪塩にんにくオイル漬け
    レシピID: 1390020502

おいしくなるコツ

食事制限のない場合、普通のスパゲッティ麺100g,白ネギは玉ねぎ、ヘルシーソフトは普通バターなどで。 冷凍枝豆の代わりにグリーンピースでも可♪

きっかけ

むしょうにたらこパスタが食べたくなったので、糖質制限仕様で作ってみました♪ 代替麺は好みのものでokです。 市販の代替麺は、とっても高級なのでふやかした糸寒天とか、 豆腐干糸、茹でた千切り大根、白菜なんかで増増しもおすすめですよ~!(笑)

公開日:2014/03/01

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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