【糖質制限】目指せローソン！ブランショコラブレッド レシピ・作り方

作り方

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   【B材料でクリーム作り】
   パンの中にチョコクリームをはさむ場合、先に豆乳チョコクリームを作っておきます。
   
   深めの大きな容器にBの材料すべて入れて、レンジ600Wで13分加熱。

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   【B材料でクリーム作り】
   途中２回くらいスプーンでかき混ぜる
   
   容器にうつして冷ましておきます。
   ※全量90kcalくらい♪

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   【A材料でパン生地】
   
   HBのパンケースにAの材料を上から順番に入れて、【パン生地】コースでスイッチオン。

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   【A材料でパン生地】
   
   【発酵】が始まる前に【取消】を押してパンケースから出して、カップ型（径9cm位使用）に生地をスプーンですくって入れます。

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   【カップに生地を入れる時】
   
   カップの半分まで生地を入れて、豆乳チョコクリームを1個につき大匙1/2～１くらい入れて、その上に再度、パン生地をスプーンですくってのせる

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   【発酵♪】
   
   オーブンの発酵機能45度で60～90分、一次発酵させます。
   
   （小麦ブランを使用したパン生地は2次発酵まですると膨らまないので、1次発酵のみで焼きます♪）

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   【焼く♪】
   
   パン生地が約2倍に膨らんだら、200度予熱のオーブンで13分焼いて完成です♪

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   ★地粉はこれを使ってみました！このレシピの関連商品に出てきてると思います。
   普通の小麦粉よりかはちょっとだけ糖質低いです、でも、本当に、ほんのちょっとだけ(笑)

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   ※卵はL使用
   卵Mの場合、水10ml位追加すると良いですが生地がゆるくなるかも、
   でもカップ型に入れてしまうので生地が緩くなっても平気♪笑

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    ※打ち粉をして丸型にしたい場合、糖質制限中の方はシトラスファイバーがお勧め。

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    ★カロリーオフの調整豆乳
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    が1本当たり198円！
    カロリーオフでもコーヒー味だけ何故か糖質高めなので治療中の方は要注意です。

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    ★糖質制限中の方は各自色々な種類の甘味料使われているので
    どれ使っても目安が解りやすいよう「砂糖の甘さで」としています
    エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍～！

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    唯一天然のエリスリトールとステビアの2種使いがお気に入り

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    ★グァーガム
    は、糖質オフ材料のとろみ用の代替品として便利なダイエタリーファイバーです。
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