水切りヨーグルトディップのふわとろフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめプレーンヨーグルトは５～６時間、水切りをしておきます。

2. 2

   （1）の水切りヨーグルトに、シロップを混ぜ合わせ、ディップを作ります。

3. 3

   ボウルに卵、牛乳、シロップを入れてよく混ぜ合わせ、バットに流し入れます。

4. 4

   （3）に、バゲットの両面を返しながら浸し、ラップをかけて冷蔵庫で半日寝かせます。
   ※途中、上下を数回返し液を均等に馴染ませます。

5. 5

   半日置くとパンがすっかり液を吸ってなくなるのが目安です。

6. 6

   フライパンにバターを溶かし、弱火強で（4）の両面をこんがりとキツネ色に焼き火を止めます。

7. 7

   器に盛りつけて、（2）を添えて出来上がりです。