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人参の千切りサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
人参の千切りに ドレッシングで味を付け レタスとサラダにします。
人参がお買い得の時にどうぞ。

材料(4人分)

人参
1本
☆玉ねぎのみじん切り
大さじ1
☆レモン汁
大さじ2
☆オリーブ油
大さじ4
☆パセリみじん切り
小さじ2
☆塩
小さじ3分の1
☆コショウ
少々
☆砂糖
ひとつまみ
レタス
2枚
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作り方

  1. 1
    人参は スライサーあるいは包丁で千切りにします。
  2. 2
    ボールに ☆印を合わせて ドレッシングを作ります。
  3. 3
    2の中へ1を入れて 和えます。
  4. 4
    器に レタスを食べやすい大きさにちぎって盛り その上に 3を載せれば完成です。

きっかけ

人参がお買い得でした。

公開日:2013/06/03

関連情報

カテゴリ
にんじん

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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