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BBQに☆トマトのチーズ焼き(ホイル包み) レシピ・作り方

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カゲジジ
BBQに目先の変わった料理としてお勧めです。
下ごしらえさえしておけば 後は 炭の側に置いて焼くだけです♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

トマト
4個
オリーブ油
小さじ4
玉ねぎ
6分の1個
ベーコン
2枚
ピザ用チーズ
大さじ4ほど
塩コショウ
少々
ローズマリー
小4枝
クラッカー
16枚ほど
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作り方

  1. 1
    トマトは へたを取り除き 上4分のぐらいのところで 水平に切ります。
  2. 2
    玉ねぎとベーコンは 長さ1,5㎝ほどの千切りにします。
  3. 3
    トマトを アルミホイルの上にオリーブ油を敷いて 置き 2とチーズを載せ 脇にローズマリーも乗せて 塩コショウし トマトで挟んで ホイルを包みます。
  4. 4
    BBQのコンロの炭の脇に置いて 途中向きを変えて 15分ほどで 押さえてみて 柔らかくなっていたら 完成です。
  5. 5
    そのまま食べても美味しいですが クラッカーに乗せて食べてもいけます。

きっかけ

BBQの時に トマトを焼いたら美味しいのではないかと 考えました。

公開日:2013/05/06

関連情報

カテゴリ
バーベキュー向けアレンジ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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