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里芋で生チョコ レシピ・作り方
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しみんぽ
ヘルシーな生チョコ。里芋のねっとり感がいい。
材料(2-4人分)
里芋
200g
チョコ
100g
生クリーム
適量
ココア
適量
砂糖
50-100G
作り方
1
里芋をスチームケースでチンしてやわらかくしてマッシュ
2
1に砂糖と湯煎でとかしたチョコを混ぜる
3
2に生クリームを入れて好みの固さにする
4
バットに流して冷蔵庫で固める
5
四角く切り分けてココアパウダーをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖や生クリームは個人の好みで調整してください。
きっかけ
カロリー制限中にチョコが食べたくて。・
公開日:2013/01/30
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