手軽に☆イチジクジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチジクは皮を剥いて　５～６個に切ります。

2. 2

   小鍋に　１と砂糖とレモン汁を入れ　弱火にかけます。

3. 3

   果肉をつぶすように混ぜると水分が出てくるので　中火にします。

4. 4

   アクが出てきたら　すくい取りながら　弱火にして　１０分ほどに詰めます。

5. 5

   煮沸消毒した瓶に詰めれば完成です。