手羽先の唐揚げ☆甘辛味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は　先半分を切り落とし　元は縦に切り離します。

2. 2

   ビニール袋に　１の元の部分と小麦粉を入れ　全体にまぶします。

3. 3

   油を１７０℃に熱し　２を揚げ　仕上げに　油を１８０℃まで上げて　からっと揚げます。

4. 4

   フライパンに☆印を入れ　砂糖が溶けたら　３を入れて　全体に絡めます。

5. 5

   仕上げに　白ごまを振れば完成です。