ゴーヤのおやつ風お好み焼きレシピ・作り方

Name: ゴーヤのおやつ風お好み焼き
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ホットケーキミックス 30g; ゴーヤ(ワタを取って下処理済み) 20g; コーン 10g; 桜海老 2g; チーズ 10g; 牛乳 20g; マヨネーズ 中さじ1; パプリカ 少々; ゴーヤ(ワタを取って下処理済み) 少々; トンカツソース 小さじ1; 油 小さじ1

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森の中のパン屋さん

苦いゴーヤがアラ不思議。
苦くない生地になっています。
桜海老や牛乳、チーズが入っているのでカルシュームも取れます。
おやつ、おつまみにピッタリです♪

材料（１人分）

ホットケーキミックス: 30g

ゴーヤ(ワタを取って下処理済み): 20g

コーン: 10g

桜海老: 2g

チーズ: 10g

牛乳: 20g

マヨネーズ: 中さじ1

パプリカ: 少々

ゴーヤ(ワタを取って下処理済み): 少々

トンカツソース: 小さじ1

油: 小さじ1

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作り方

1

ボールにすったゴーヤ、ホットケーキミックス、桜海老、コーン、チーズ、牛乳を入れてよく混ぜます。
2

フライパンに油を引いて1を丸く広げる。
フタをして焼く。
3

ゴーヤとパプリカを細かくミジン切りして、レンジに10秒かける。
それをマヨネーズと合わせる。
2にそのマヨネーズソースとトンカツソースをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あの苦いゴーヤを子供達に食べさそう!!!

公開日：2012/06/17

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このレシピを作ったユーザ

森の中のパン屋さん料理、和菓子、パンを作るのが大好きです♪パン工芸やシュガークラフトも時々やっています。栄養士、調理師、食育インストラクター、介護食士、某パン・和菓子・クッキングの講師の資格を取得済みなので、ボチボチと料理教室を開始しようとしているところです。おばあちゃんになっても料理の勉強は続くと思っているので、今もいろいろ勉強しています。