もやしとピーマンのゆかりチーズ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし
- 1/2袋
- ピーマン
- 2個
- ゆかり
- 小匙1.5
- 切れてるチーズ
- 3枚
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ピーマンを横に千切りにする。
チーズは角切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしいて温まったらピーマンを入れ、火が通るまで炒める。
-
- 3
- 2にもやしを入れて少ししゃきしゃき感が残る程度に炒める。
-
- 4
- 3にゆかりを入れて軽く混ぜたら火をとめる。
-
- 5
- 粗熱がとれたらチーズを入れ、軽く混ぜたら出来上がり。
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