身体に優しいおやつ！黒糖で冷たいツルンと寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、粉寒天を入れて中火弱にかけます。
   混ぜながら沸騰させて、寒天をしっかり溶かします。

2. 2

   （1）に、黒砂糖を加え、よくかき混ぜて砂糖を溶かし、沸騰直前に火を止めます。
   そのままあら熱が取れるまで冷まします。

3. 3

   あら熱が取れたら、バットなどに流し入れ、冷蔵庫で約２～３時間冷やし固めます。

4. 4

   （3）を、１ｃｍ角くらいに切ります。

5. 5

   器に盛り付けお好みで、きな粉をふりかけいただきます。