塩麹漬けゆで卵のホットドッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは半分にちぎり、塩卵は粗みじんにつぶします。

2. 2

   （1）にマヨネーズa を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   パンにマヨネーズ b 、粒マスタードを塗ります。

4. 4

   （3）に、レタス、（2）をはさみます。

5. 5

   （4）を、トースターで３～４分焼きます。
   
   表面がうっすら焼ける程度にします。
   
   焼きすぎると卵が硬くなります。

6. 6

   仕上げにパセリをふりかけて出来上がりです。