パンを卵液に浸したらしばらく放置します。裏返して、またしっかり液を吸わせて下さい。あわてて焼くと中まで卵液がしみてなかってりしますので、あわてずに。仕上げに粉砂糖を振るとお洒落です。
しっとりとしたフレンチトーストを食べたくなって作りました。
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