とろっとろ”焼き柿の水切りヨーグルト添え” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿の皮を押してみて、少しやわらかい（半熟くらい）柿をつかいます。
   ヘタから２ｃｍほど下を切り分け、皮と身の間と身に食べやすくするため、切り込みを入れておきます。

2. 2

   （1）をトースターの受け皿にのせ、オーブントースターで１８０℃で１０分ほど焼きます。
   シュワシュワ～と果汁が出てきて薄っすら焼き色がついたら取り出します。

3. 3

   こんな感じにとろ～りと、焼きあがります。

4. 4

   器に盛り水切りヨーグルトを添えて出来上がりです。
   スプーンで混ぜながらいただきます。