水切りヨーグルトでしっとりふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵と牛乳、水切りヨーグルトを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
   
   混ざったらホットケーキミックス粉を加えよくかき混ぜます。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、オイルを薄く塗り一旦火を止め、濡れふきんにのせて少し冷ましてから（1）の生地を流し入れます。
   
   弱火で片面を焼き、表面にふつふつ穴があいたら裏返します。

3. 3

   ２～３分焼き火を止めます。
   
   １５ｃｍほどが３～４枚焼けます。
   
   １０ｃｍくらいなら４～５枚焼けます。

4. 4

   バターを全体に塗り、水切りヨーグルトをのせ、シロップをかけて完成です。