水切りヨーグルトでしっとりふわふわパンケーキ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- 水切りヨーグルト 大さじ2~3
- ・・仕上げ用・・
- バター(無塩) 適量
- 水切りヨーグルト 適量
- シロップorハチミツ 適量
作り方
-
1
ボウルに卵と牛乳、水切りヨーグルトを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
混ざったらホットケーキミックス粉を加えよくかき混ぜます。 -
2
フライパンを中火で熱し、オイルを薄く塗り一旦火を止め、濡れふきんにのせて少し冷ましてから(1)の生地を流し入れます。
弱火で片面を焼き、表面にふつふつ穴があいたら裏返します。 -
3
2~3分焼き火を止めます。
15cmほどが3~4枚焼けます。
10cmくらいなら4~5枚焼けます。 - 4 バターを全体に塗り、水切りヨーグルトをのせ、シロップをかけて完成です。
きっかけ
市販のホットケーキミックス粉で焼いて、水切りヨーグルトをのせていただくと濃厚クリームチーズ風味のホットケーキになりました!
おいしくなるコツ
水切りヨーグルトはひと晩寝かせたものを使いました(1390007983 ) やわらかさはお好みで、水切り時間を調節してくださいね。
- レシピID:1390008086
- 公開日:2011/11/01
関連情報
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス 子供が喜ぶ おやつ パンケーキ ヨーグルト
- 料理名
- パンケーキ
レポートを送る
17 件
つくったよレポート(17件)
-
あしゃ★2020/06/21 14:40とてもふわふわもちもちになりビックリしました!ヨーグルトと一緒に食べると、まさにケーキ♪次はもっと大きめに作って、更にケーキ感をアップさせようと思います☆
-
まあさ+2018/04/25 13:47ブルーベリー入りのホットケーキで作ってみましたら、本当にケーキを食べている感じになりました!水切りヨーグルト万能ですね!ふんわりさせるなんて^ - ^
-
marochan*2017/06/06 15:10少し焦がしちゃいましたm(._.)m蜂蜜たっぷりかけていただきました〜♪
-
かえるかえる382017/05/14 11:59はなまる子♪さん、お久しぶりです。お元気〜♪ふわふわもちもち♡上手く焼けましたぁ♡レシピありがとうございます♡パンケーキってつい食べ過ぎちゃいます(*≧∀≦*)
レシピへのコメント
-
はなまる子♪ 2013.10.12 07:17
おはようございます~♪
今朝はグッと気温が下がって寒いですね。
昼間はまだまだ夏の名残が残っていますが・・
しみじみ美味しそうなパンケーキにうっとり眺めていましたよ^^
焼きながらいい香りに、お腹の虫も賑やかだったかも・・(笑)
プッ!補導されていたら、私なんか鞭打ちの刑かも~
こちらこそ、いつもありがとうです^^* -
ジョン・リーバス 2013.10.11 23:06
ハートと見抜かれるとは!ぐはっ!(笑)
このキツネ色(?)は、人生でイチニを争うイイ出来だったので(笑)、よ~く見えるように、邪魔にならないものを乗せようと考えて、これなら、、、と思った割りにヘタクソだったので(笑)、珍しく自分から得意げに言わなかったのに、見破られて、、、(笑)。
嬉しい、、、(笑)。
はなまる子♪さんが、ガラワルだったら、私はとっくに補導(?)されています(笑)。
いつも、美味しいレシピと、思い遣り溢れるお返事、ありがとう~♪♪♪
仕上げにものせてチーズケーキのようなコクのある美味しさになります。