材料（２人分）
- うり（大き目）
- １本
- 塩
- 小さじ１
- 砂糖
- お匙１
- 昆布つゆ
- おさじ２
- お酢
- お匙１
作り方
-
- 1
- うりは皮を剥いたら、半分に割って、横に薄く切って置く。
-
- 2
- お碗に切ったうり入れて、塩、砂糖、お酢、昆布つゆ入れて、１０分間漬けて置く。
-
- 3
- １０分間なったら、出来ました。
おいしくなるコツ
うりは薄く切ってましたので、漬ける時間は時短になりました。
きっかけ
簡単で美味しい。
関連情報
- カテゴリ
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うり（瓜）
- 料理名
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うりの昆布つゆとお酢の浅漬け
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