バリエーションとしては一味唐辛子や豆板醤を加えてピリ辛にするのもいいです。甘さはお好みで加減して下さい。いろいろ使えます。厚揚げをオーブントースターでアツアツにしてこれをかけるとそれだけで一品です。
中華風のいろいろ使える甘酸っぱいタレを作ろうと思いました。
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