うりの大蒜入れ炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うりは皮を剥いたら、半分に割って、中身取ったら、横で薄く切って置く。大蒜は皮を剥いたら、薄く切って置く。ネギは輪切りに切って置く。

2. 2

   鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豚挽肉入れて炒めます、色変わったら醤油入れて炒めたら、うり入れて、強火で炒めます＞

3. 3

   シンナリになったら、塩、みりん入れて、炒めたら、大蒜、ネギ入れて、混ぜたら、出来上がり。