市販のペーストを使ったお手軽トムヤムクン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく・しょうがはみじん切りにし、水を張った鍋に入れ、火に掛ける。
   トマト以外の野菜も刻んだ側からどんどん鍋に投入。
   ぐつぐつしたら、5分程煮る。

2. 2

   野菜が柔らかくなったら、※印の調味料を加える。
   また5分程煮込む。

3. 3

   キッチン中がいい匂いになってきたら、海老とトマト(8等分にしたもの)を加え、色が変わったら、パクチーをちぎって加え、完成。

4. 4

   これが家で使っているトムヤムペーストです。
   日本では、輸入食材屋さんにあるを思いますので、お探し下さい。