へちま、玉ねぎ、豚挽肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   へちまは皮を剥いて、縦半分割って、薄く切って置く。玉ねぎは一口サイズに切って置く。ニンニクは薄く切って置く。

2. 2

   鍋に油お匙２入れて、ニンニクを入れて、香り出たら、豚挽肉入れて炒めます、色を変わったら、へちま、玉ねぎ入れて炒めます、へちまは水を沢山出ますので、水入れないでください。

3. 3

   シンナリなってきたら、塩、胡椒、鶏からのもの入れて、約３分間煮込みしたら、出来上がり。