冷たくてほんのり甘～い！梅寒天ゼリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にＡを加え、よく混ぜ合わせ中火にかけて寒天を煮溶かします。
   ふつふつしてきたら弱火で混ぜながら、１分ほど煮立たせます。

2. 2

   （1）に梅シロップ、レモン汁を加え、かき混ぜながら沸騰直前まで煮立たせて、火を止めます。

3. 3

   鍋よりひとまわり大き目のボウルに水を張り、鍋底を冷やしあら熱を取ります。

4. 4

   （3）のあら熱が取れたら、プリンカップに梅１～２個入れて、上から注ぎ入れます。

5. 5

   冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。

6. 6

   梅シロップを炭酸水で割った梅シロップです。
   のど越しさっぱりスッキリします。